11M+|别再光喝白粥了!就怕宝宝又干又燥又上火,这样做润肺还补水~

开始码字前,先给姐妹们说声圣诞快乐

!!!小思妈妈给大家准备三重圣诞节福利,记得到文末去查看哦!!!

前几天有姐妹给我留言,直接说出了我的现状,供暖之后,整个家都是干干的,娃跟我也是一样,嗓子疼,鼻子干,急需给娃多补充一些水分。

这不,就连小思同学上幼儿园,我也是一遍遍叮嘱她要多喝水

但光喝水对娃来说,可是有些枯尊龙APP下载安装注册 ,所以给她晚饭中的干饭改成了米粥,还额外搭配了一碗,饭后水果换成像梨或者橙子这些水分含量比乐橙app官方下载安装注册较高的水果

别看我今天分享的是两道食谱,其实做起来一点都不麻烦,基本上都是煮、煮、煮。

关于汤,我做的是小思同学最喜凯时ag娱乐APP下载安装注册欢喝的润肺银耳汤,再加上红豆、鹰嘴豆一起在高压锅炖,不用看火,20多分钟就能做好。

剩下的你可以放到冰箱里冷藏了,晚餐的时候,加入煮好的藜麦粥里,既然有了这么好的汤做搭配,宝宝的主食可就不能只喝白粥啦!搭配藜麦、鹰嘴豆和红豆,做一碗富含粗粮杂豆的米粥,这样营养才全面!!

双豆银耳粥

食材:鹰嘴豆10克、红豆10克、藜麦10克、宝宝粥米20克、银耳5克

是否搭配主食:银耳汤可以作为宝宝的甜品加餐,粥可以作为宝宝的主食

参考月龄:11个月以上(11个月-3岁的宝宝:可以把鹰嘴豆、红豆换成红枣,或者煮完汤之后用搅拌机打成糊,不要直接给宝宝吃整颗的豆子。)

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

视频菜谱

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图文菜谱

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:鹰嘴豆10克、红豆10克、藜麦10克、宝宝粥米20克、银耳5克。

tips:鹰嘴豆、红豆都需要提前浸泡好,最好是2小时以上,泡的时间w66利来官网APP下载安装注册 足够,煮的时间就会减少些。如果不提前浸泡的话,煮豆子的时间要长一些了~

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把泡发的鹰嘴豆剥皮。

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瞧,这些就是已经去皮的鹰嘴豆了。

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趁着鹰嘴豆和红豆差不多要泡好的时候,就可以开始泡发银耳了,大概需要30分钟。

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将鹰嘴豆和红豆放入高压锅。

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接着一起加入已经泡发的银耳。

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再加入400克清水。

tips:如果想要炖的时间长一些的话,可以再多加些清水,要注意千万别烧干锅了!

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把高压锅盖上锅盖。

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将限压阀调整到蔬菜档位即可。

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先大火烧开,再转小火,大概炖煮20分钟。

tips:

等到发出呲呲的冒气声音,一定要把火转成小火,如果继续大火煮的话,水汽会冒的很大,还容易烧干水分呢!

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炖好之后,就可以泄压准备出锅啦,注意要炖至豆子绵软,银耳软糯。

tips:有的时候姐妹们的银耳汤如果不黏稠的话,可能是因为水加的过多了,银耳是否出胶,可以看一下,汤汁是否有晶莹的小泡泡,如果有就说明出胶了哟~

这道汤做好后,最好帮助宝宝把豆子给碾碎,并且食用的时候,请不要跑掉打闹,避免宝宝呛到!

11个月-3岁的宝宝:可以把鹰嘴豆、红豆换成红枣,或者煮完汤之后用搅拌机打成糊,不要直接给宝宝吃整颗的豆子。

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汤已经做好,粥的做法就非常简单啦,先把藜麦和宝宝粥米浸泡1-2个小时。

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放入锅中,加入适量清水,把粥先煮好。

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等粥煮稠了,再加入银耳汤,炖煮一会儿就可以出锅啦!

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之前给我留言的小仙女,宝宝不是有些上火么,这次煮汤用的红豆也可以换成绿豆,清热的效果不错。宝宝多喝些这样的汤汤水水的,补充些摄入不够的水分,一定特别滋润,就不用怕宝宝总是嗓子紧,喉咙干那么难受了~

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